Cita Rasa Asli Lereng Gunung Sumbing
Sayuran segar organik dan kopi legendaris langsung dari tangan petani.
Kuliner Khas
Nikmati hidangan autentik lereng Gunung Sumbing yang diolah dari bahan-bahan segar pilihan masyarakat lokal.
Mie Ongklok
Mie khas pegunungan dengan kuah kental yang gurih dan hangat. Disajikan panas, sangat cocok dinikmati saat udara dingin lereng Sumbing menyelimuti.
Tempe Kemul
Tempe goreng berbalut tepung berbumbu yang renyah di luar, lembut di dalam. Menjadi pendamping sempurna untuk semangkuk mie ongklok hangat.
Sayur Segar Lereng Sumbing
Sayuran langsung dari kebun warga yang tumbuh subur di tanah vulkanik. Kualitas premium dengan rasa yang jauh lebih segar dan kaya nutrisi.
Kopi Lokal & Wedang Jahe
Kopi lokal dan wedang jahe hangat yang sangat pas dinikmati di udara sejuk pegunungan sambil memandang lautan awan.
Bahan Lokal
Sebagian besar makanan di Nepal Van Java berasal dari hasil pertanian masyarakat setempat yang ditanam secara organik di lereng Gunung Sumbing.
Kentang
Asal: Lereng SumbingKentang gunung dengan tekstur lembut dan rasa manis alami dari tanah vulkanik.
Kubis
Asal: Kebun WargaKubis organik berukuran besar dengan daun tebal, segar, dan kaya serat.
Wortel
Asal: Petani LokalWortel manis tanpa pestisida berlebih, ditanam secara alami oleh petani lokal.
Cabai
Asal: Dusun ButuhCabai gunung dengan tingkat kepedasan yang khas dan aroma yang menyengat.
Brokoli
Asal: Lahan TinggiBrokoli segar yang tumbuh subur di udara sejuk ketinggian pegunungan.
Daun Bawang
Asal: Lereng GunungDaun bawang hijau segar dengan aroma kuat, bahan wajib masakan lokal.
Buncis
Asal: Kebun OrganikBuncis renyah hasil petani lokal, sering diolah menjadi sayur bening dan tumis.
Sayuran Organik
Asal: Budidaya WargaBeragam sayuran hijau yang ditanam secara tradisional tanpa bahan kimia.
Pengalaman Kuliner
Lebih dari sekadar makan — setiap hidangan di Nepal Van Java menyimpan cerita dan pengalaman yang tak terlupakan.
Semangkuk Mie Hangat di Udara Sejuk
Menikmati semangkuk mie ongklok hangat di tengah udara sejuk pegunungan, ditemani pemandangan kabut tipis yang menyelimuti lereng Sumbing saat fajar.
Sarapan di Homestay dengan Panorama Sumbing
Sarapan sederhana di homestay warga sambil menikmati pemandangan Gunung Sumbing yang megah. Nasi hangat, tempe kemul, dan sayur segar langsung dari kebun.
Minum Kopi Lokal saat Sunrise
Menyeruput kopi arabika Kaliangkrik yang harum saat matahari terbit perlahan di balik puncak gunung. Momen tenang yang menyatu dengan alam.
Makan Malam Bersama Keluarga Warga
Berbagi makan malam hangat bersama keluarga warga desa. Wedang jahe, lauk tradisional, dan cerita tentang kehidupan di lereng Sumbing yang penuh kehangatan.